Le viti prosperano su terreni argillosi, ghiaiosi e limosi , intervallati da calcare , che conferiscono al vino una raffinata mineralità, struttura ed espressività. Julian si presenta come un vino bianco elegante ma di carattere, con un'origine chiara.
Al naso si dispiegano delicati aromi floreali , che ricordano la pesca matura , il litchi e il pompelmo fresco . Questo profilo aromatico sfaccettato è equilibrato e invitante, completato da sottili sfumature fresche che conferiscono al bouquet vivacità e profondità.







