Non ti scordar di me 2023 - Pinot Nero Rosè

Abbiamo partecipato a un'eccellente degustazione di vini, guidata da esperti, presso la cantina Lieselehof, e abbiamo imparato molto sui vini biologici e PIWI, nonché sulla viticoltura convenzionale. Le spiegazioni approfondite fornite dal proprietario e autore di libri specializzati, Werner Morandell, sono state particolarmente interessanti.

Sono un visitatore abituale del Lieselehof dal 2013. Ho scoperto la proprietà dopo aver letto ottime recensioni su altri siti. I proprietari sono estremamente cordiali. Sono esperti di vino e hanno una profonda conoscenza del turismo in Alto Adige. I vini che producono sono incredibili, a prezzi ragionevoli e il proprietario ha scritto un libro sulla vinificazione.

Una fattoria splendidamente paesaggistica con appartamenti molto graziosi. Alla luce del giorno, si gode di una splendida vista sulla valle. Abbiamo anche prenotato la degustazione di vini e ci siamo sentiti molto coccolati; ogni domanda ha ricevuto risposta. La nostra guida turistica, Julian, figlio del viticoltore, è stata incredibilmente cordiale e divertente, quindi ci siamo divertiti tutti un mondo!

Abbiamo fatto un tour molto informativo e una degustazione di vini con il junior manager Julian. L'azienda agricola è bellissima, immersa nel verde; si percepisce che è gestita con amore e lo si percepisce dai vini naturali. Abbiamo quindi acquistato una buona selezione di gocce dal piccolo negozio. Sono diventato subito un fan del vino naturale!!!! In questo senso: alte prestazioni!

Un posto meraviglioso. Abbiamo ricevuto un'accoglienza calorosa e ci siamo sentiti a nostro agio. Il nostro appartamento era fantastico, purtroppo solo per un weekend, ma tornerò sicuramente e soggiornerò più a lungo la prossima volta. Per non parlare dell'eccellente selezione di vini; il Gewürztraminer è stato il mio pezzo forte 😀 semplicemente incantevole...

La cantina Lieselehof è una di queste aziende vinicole speciali. Il museo del vigneto è probabilmente unico in questa forma. Le varietà di uva Piwi sono fortemente integrate. I due ragazzi sono molto impegnati. La degustazione di vini con uno di loro è stata molto istruttiva. Lo spumante Brut è un vino unico nel suo genere. Lo stesso vale per i vini, che siano Vino del Passo, Julian Orange o Feldherr. E poi i Passiti.

Un'antica cantina biologica a Caldaro, con graziosi appartamenti per le vacanze e proprietari cordiali. Durante la degustazione, abbiamo imparato molto sul processo di vinificazione e sulla produzione.

Di passaggio, ci siamo fermati spontaneamente alla cantina Lieselehof per una degustazione di vini e siamo stati accolti calorosamente da un membro del personale. Abbiamo potuto assaggiare alcuni vini speciali nella fresca cantina, nonostante le calde temperature estive. Il personale ci ha illustrato alcuni dei vini più speciali e ci ha fatto assaggiare spumanti e vini fermi. Abbiamo trovato il Brut Junior Rosé delizioso. Anche il Vino del Passo si è rivelato molto particolare nei suoi aromi e profumi, ma abbiamo trovato i prezzi molto alti rispetto ad altre cantine della zona. Possiamo recensire solo la cantina, non l'alloggio o cose simili.

Leuke Rondleiding e Wijnproeverij gehad. Ottima posizione, particolarità con passie en de Wijnen zijn heerlijk en uniek. Assolutamente un'ottima idea!

La cantina Lieselehof è assolutamente meravigliosa e merita sicuramente una visita! La loro eccellente selezione di vini biologici di alta qualità è superata solo dall'ospitalità e dallo spirito positivo della famiglia Morandell! #HighPerformance

Un ringraziamento speciale a tutta la famiglia per le due splendide giornate trascorse in questa splendida azienda vinicola. Abbiamo apprezzato in particolar modo la degustazione! Siamo rimasti incantati dai vini fantastici e dalle storie affascinanti che ci hanno raccontato.

Splendida fattoria in una posizione fantastica con vista mozzafiato. Un'azienda a conduzione familiare con una piccola produzione vinicola. I vini sono fatti con amore e, per un'occasione speciale, consiglio il loro spumante, che colpisce per la sua eleganza e il suo design unico dell'etichetta.

Vorremmo ringraziare la famiglia Werner Morandell per il privilegio di studiare, imparare e godere della loro casa e dei loro vigneti. Il Museo del Vino Lieselehof è più che altro una biblioteca vivente sulla storia dell'uva. Avventurarsi nel territorio altoatesino è tanto stimolante quanto meraviglioso. Camminare nelle terre dei Romani e ammirare le oltre 350 viti piantate e rigogliose su questa collina incastonata nelle Dolomiti è un'esperienza soprannaturale. Invitati a questo viaggio, le descrizioni, le etichette e il contesto delle uve offrono uno sguardo sul passato, sul presente e sul futuro che è davvero un'esperienza esclusiva.